12/2 家庭科出前授業（2年）
本日、２年生で、福井市の食育サポーターであるユアーズホテルの総料理長様をお招きして、いわしの調理とテーブルマナーについての出前授業をしていただきました。
いわしを１人１尾、手開きをして、パン粉をつけて焼き、総料理長の手作りトマトソースをかけて、おいしく食べていました。生徒達は、魚をさばくのは初めてで、キャーキャー言いながら、楽しく調理していました。
食事のテーブルマナーについても、ぎこちないながらも、実際にナイフとフォークを使って、食べました。ナイフとフォークは難しいですね！
しかし、貴重な経験ができましたね。
